Mam na imię Julia i jestem dietetykiem klinicznym. Ukończyłam Dietetykę na Uniwersytecie Medycznym w Poznaniu.
Na co dzień pracuję z osobami z insulinoopornością, chorobą Hashimoto i niedoczynnością tarczycy. Dlatego jeśli któreś z tych zagadnień jest Ci bliskie, z chęcią pomogę Ci zadbać o Twoje zdrowie odpowiednią dietą.
Staram się podchodzić do moich pacjentów z dużą wyrozumiałością i empatią, dlatego we współpracy ze mną nie musisz obawiać się szybkich i radykalnych zmian czy wielkich wyrzeczeń. Powoli poprowadzę Cię do zdrowszych nawyków żywieniowych.
Specjalizuję się także w dietach roślinnych - wegetariańskiej, wegańskiej oraz fleksitariańskiej. Jeśli ograniczasz produkty odzwierzęce (lub planujesz to zrobić) pomogę Ci odpowiednio zbilansować Twoją dietę oraz dam wiele cennych i praktycznych wskazówek, które sprawią, że proces ten będzie prosty i przyjemny. Sama od kilku latach staram się korzystać głównie z produktów pochodzenia roślinnego, dlatego dobrze rozumiem Twoje potrzeby.
Uważam, że w Twojej diecie powinno znaleźć się przede wszystkim to, co lubisz. Bez wielkich wyrzeczeń, restrykcji i zakazów. Wierzę, że zdrowe odżywianie jest stylem życia prowadzącym nas zarówno do zdrowia fizycznego, jak i psychicznego. Dlatego moim celem jest, aby zdrowe nawyki zostały z Tobą na dłużej.
Konsultacja + zalecenia - co otrzymujesz?
- Konsultację dietetyczną online - analiza ankiety i dzienniczka żywieniowego, ustalenie celu współpracy, omówienie dotychczasowych błędów i wstępne zalecenia żywieniowe
- Zalecenia w formie PDF
- Dodatkowe materiały: tygodniowy planer posiłków, tabela wprowadzania zdrowych nawyków
Krok po kroku
1. Jakie badania wykonać?
Przed zgłoszeniem się na konsultację wykonaj proszę podstawowe badania laboratoryjne (nie jest to konieczne jeśli masz już wyniki badań, o ile nie są starsze niż 6 miesięcy):
- morfologię krwi
- lipidogram
- poziom glukozy i insuliny na czczo
- TSH
2. Wypełnij ankietę i dzienniczek
Kiedy zdecydujesz się na wspólną pracę nad Twoim zdrowiem i samopoczuciem, otrzymujesz ode mnie do wypełnienia ankietę zdrowotno-żywieniową, a także dzienniczek żywieniowy. W ankiecie proszę Cię o opisanie Twojego stanu zdrowia, a także dotychczasowego sposobu żywienia. W dzienniczku żywieniowych proszę Cię o dokładne spisanie wszystkiego co spożywasz przez okres 3 dni. Oba te narzędzie pomogą mi lepiej zrozumieć Twoje problemy, a także lepiej przygotować się do naszej konsultacji.
3. Spotykamy się na konsultacji
Spotykamy się na rozmowie przez wybrany przez Ciebie komunikator - Skype, Google Hangouts lub telefon. Rozmowa będzie trwała ok. 45- 60 minut, podczas niej na podstawie wypełnionej przez Ciebie ankiety oraz dzienniczka omawiamy dotychczasowe błędy żywieniowe, a także odpowiadam na wszystkie Twoje pytania. Otrzymujesz też ode mnie wstępne zalecenia.
4. Jak wygląda dalsza droga?
W ciągu 7 dni otrzymujesz ode mnie spisane zalecenia żywieniowe, w których uwzględniam wyliczoną przeze mnie kaloryczność, rozkład makroskładników (białko, tłuszcze, węglowodany), ewentualną suplementację oraz dodatkowe materiały przydatne w Twoim procesie zmiany nawyków w formie pliku PDF.
Po otrzymaniu materiałów zaczyna się Twoja droga do osiągnięcia wymarzonych rezultatów.
Ustalamy też jak dalej będzie wyglądała nasza współpraca.